Tu Deinem Körper etwas Gutes, damit Deine Seele Lust hat darin zu wohnen. (Winston Churchill)
Das Restaurant CARLO’S wurde im Jahr 2003 eröffnet und ist seitdem ein fester Bestandteil der Bad Schussenrieder Gastronomie. Nach über vier Jahren auf der Tennisanlage sind wir nun im Chorherrenkeller des Neuen Klosters angekommen, um hier unseren Erfolg fortzusetzen.
Das Ambiente des von 18 Säulen getragenen Kreuzgewölbes ist einzigartig und eröffnet im wahrsten Wortsinn ganz neue Perspektiven. Gemäß den Vorgaben des Denkmalschutzes aufwendig gestaltet, strahlt der Chorherrenkeller eine unnachahmliche Authentizität aus, die Sie ein paar Jahrhunderte zurückversetzt. Im neuen CARLO’S herrscht eine warme, herrschaftliche Atmosphäre, die wir durch unsere gewohnte Individualität und Flexibilität ergänzen.
- Zu unserer kleinen Karte bieten wir täglich wechselnde mediterrane Gerichte.
- Zu unseren regulären Weinen bieten wir einzigartige Rebsorten und Saisonweine.
- Zu unseren regelmäßigen Öffnungszeiten bieten wir individuelle Termine.
Ob ein gemütliches Essen im kleinen Kreis oder eine Familienfeier: Mit Ihnen zusammen finden wir die optimale Lösung für stressfreie Stunden im CARLO’S. Mit bis zu 80 Sitzplätzen bieten wir genügend Platz für alle Arten von Feierlichkeiten. Wir stellen aus unserer variantenreichen Küche eine Auswahl zusammen, die wir als Tellergerichte oder in Buffetform präsentieren – im Vordergrund stehen selbstverständlich auch hier Ihre persönlichen Wünsche.
Im Sommer wird unser Chorherrenkeller durch eine Sonnenterrasse ergänzt. Trinken Sie ein Glas Rotwein vor der klösterlichen Kulisse im Innenhof des ehemaligen Konventsgebäudes und genießen Sie die Sonne mit Blick auf die barocke Sankt Magnus Kirche.
Was auch immer Sie vorhaben: Sprechen Sie uns an. Zusammen finden wir eine individuelle Lösung für jeden Anlass.